Helt Texas / BBQ på Norsk
Dette er Skandinavias første, og beste, BBQ kokebok på Norsk. Her har du et fantastisk startpunkt for nybegynnere å lære å røyke og å grille.
Du blir mesterlig guidet til de beste råvarene og vist hvordan du tilbereder både kjøtt og fisk på ekte barbecue-vis, med ulike kombinasjoner av saus, rubs og marinader.
Boka inneholder også sideretter og tips til hva du kan drikke til. Resultatet blir det komplette barbecuemåltid slik du får det i Texas.
