Habanero & Ghost 120m / El Yucateco
El Yucateco Habanero & Ghost tar klassisk meksikansk hot sauce til et intensivt nytt nivå. Her kombineres den fruktige, aromatiske varmen fra habanero-chili med den legendære hete fra ghost pepper (Bhut Jolokia), som er en av verdens sterkeste chilier. Resultatet er en kraftfull og kompleks smak med både umami-toner og en langvarig, intens varme.
Bruksområder:
Denne sausen er for seriøse chilielskere og passer best i små mengder som grillmat, tacos, burgere og BBQ-retter, i marinader og spicy dipper, og til gryter, nudler eller rike supper.
Ingredienser: Vann, habanero chili, tomatpuré, sukkerrør, salt, naturlig chiliekstrakt, krydder og fargestoff (paprika), eddiksyre, sitronsaft, xantangummi (stabilisator), gellangummi (stabilisator), naturlig aroma (karamellisert løk) og natriumbenzoat som konserveringsmiddel.
