Carolina BBQ Sauce 550g / Lillie's Q
Like balansert og syrlig, er denne sausen laget for å hedre grilltradisjoner i Vest-Carolina.
Er magisk med pulled pork, brisket og røkt kylling. For plantebasert passer denne utmerket til pulled jackfruit eller østerssopp.
Ingredienser: Ketchup (tomatkonsentrat, sukker, destillert eddik, salt, løkpulver, krydder, naturlige smakstilsetninger), eplecidereddik, brunt sukker, sennep (destillert eddik, vann, sennepsfrø, salt, gurkemeie, paprika, krydder, hvitløkspulver), filtrert vann, tomatpuré, worcestershiresaus (destillert eddik, melasse, havsalt, sukker, krydder [selleri], tamarind], inneholder mindre enn 2 % salt, eplejuicekonsentrat, limejuicekonsentrat, sukker, løkpulver, hvitløkspulver, sort pepper, paprika, allehånde, destillert eddik, cayennepepper.
