Achiote 300ml / La Anita
Achiote paste er laget av knuste anattofrø fra anattotrær på Yucatan-halvøya i Mexico.
Achiote har en pepperaktig aroma, jord- og nøtteaktig smak. Den gir mat en dyp rød farge og brukes tradisjonelt i sauser og marinader, blant annet til å lage den svært populære Tacos Al Pastor.
Ingredienser: Vann, annattofrø, jodisert salt, blanding av krydder (svart pepper, hvitløk, spisskummen), eddiksyre, xantangummi, natriumbenzoat, som kjemisk konserveringsmiddel: kaliumsorbat.
|
Næringsinnhold |
|
|
Energi |
690 kj / 170 kcal |
|
Fett |
0g |
|
hvorav mettede fettsyrer |
3g |
|
Karbohydrater |
0g |
|
hvorav sukkerarter |
0g |
|
Protein |
0g |
|
Salt |
0,760g |
|
Fiber |
0g |
